| afterBeat 人気メニュー |
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アフタービートに来たらこれを食わなきゃ始まらないぞ！！
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名古屋市港区で、TV、雑誌等取材を数多く受けている有名店
本格四川中華料理店”四川”（052-653-6322） 詳細地図
直系！オリジナル担々麺です。
辛さの調整が出来ます。
【豆乳担々麺】もあります。（こちらは要事前予約）
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自慢の味！！
四川麻婆豆腐
土鍋でお出し致します。
熱々麻婆豆腐を召し上がり下さい。
豆板醤、甜麺醤、辣油にいたるまで全て自家製。
本場四川直系！！
他では味わえない味。
是非お試し下さい。
辛さの調整も出来ます。
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担々つけ麺
ご存知afterBeat担々麺とは、だし、スープベース
全てが違います。
魚粉と特製ラー油が味にコクと深みを与える。
３つの味が楽しめる自慢の 一品 です。
一度ご賞味あれ！
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蛤貝拉麺
【あさりそば】
あさりのダシを余すところなく使用し
大変ヘルシーに仕上げました。
お好みにより辛口に仕上げる事も出来ます。 |
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野菜白湯麺
【やさいぱいたんめん】
たっぷり野菜と海鮮煮込みの
クリーミーな広東風ちゃんぽん麺です。
辛さ0ですが、
afterBeat自家製ラー油をかけるとコクと風味が広がります！
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夏期限定！！
冷やし 担々麺
大人気
afterBeat特製『冷やしたんたん』！
5月～10月までの期間限定
是非、ご賞味下さい。
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麻婆麺
【マーボーメン】
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麻婆飯
【マーボーハン】
四川麻婆豆腐ですが、誰でも美味しく頂けるよう
陳麻婆より辛さを控えております。
ラー油は勿論、豆板醤、甜麺醤に至るまで
市販品は一切使わず、全てafterBeat自家製！！
家庭では出せない味です。
辛さの調整も出来ます。
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ホタテと白菜の
ミルク煮
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エビチリ グラタン
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【ガパオ】
タイ風、挽肉とバジル炒めごはん
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【かた焼きそば】
誰もが驚く 激盛りです。（２～３人前）
担々麺に並ぶ大人気メニュー！
とても美味しいから一人で全部食べれちゃう！？
標準
激盛り （2～3人前）
（写真は 激盛り） |
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【ピリ辛レタスチャーハン】
ピリ辛でない、レタスチャーハンもあります。
担々麺とのセットで『黄金の組み合わせ』と
言われております。
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【afterBeat風 水ギョーザ】
胡麻ダレをふんだんに使った、サラダ風ギョーザ
モッチリした食感とクリーミーな胡麻ダレに
ラー油が絶妙に絡みます。
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【雲白肉】ウンパイロウ
『afterBeat風 ぶたしゃぶサラダ』
たっぷり豚バラ肉にたっぷり野菜！！
自家製 雲白肉（ウンパイロウ）ソースと
ラー油をからめます。
定食セットで大人気！
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【辣椒鷄翅】ラージョウチーツー
『手羽中の四川風甘辛煮』
手羽中を秘伝のタレで煮込みました。
口にした瞬間広がる深い甘味の後、刺激のある辛味が一気に広がります。
甘さと辛さの絶妙な味わいをお試し下さい。
これまたクセになります！！
ビールが旨い！！
（お持ち帰りも出来ます。） |
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【酒蒸蛤貝】チュツンハーベイ
『四川風あさりの酒蒸し 』
素材の味を最大限生かしつつ、辛味を殆ど押え
風味とコクが味わえる1品です。
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【油淋鶏】ユーリンチー
鶏から揚げの甘酢ソースかけ
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【乾焼蝦仁】カンシャオシャーレン
（エビのチリソース炒め）
エビチリです。
自家製豆板醤を使い
コクがあり辛味の効いた一品です。
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（現在お出ししておりません。） |
【陳麻婆豆腐】
コクもありますが
通常の麻婆豆腐と違い、極めて激辛の料理です。
afterBeat No.1の辛さです。
四川麻婆豆腐の3辛を食べた方で
担々麺5辛をスープまで完食していない方には
お出し出来ません。
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辛さの目安
陳麻婆豆腐 ： 最悪の辛さ
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